Ягоды ЯНАО - Брусника

Брусника – вечнозеленый кустарничек семейства вересковых. Высота кустарничка небольшая, всего 8 – 15 см, иногда может достигать 0,5 метра. Листья блестящие, эллиптической формы, края слегка загнуты вниз. На зиму не падают.

Цветение приходиться на май – июнь. Цветки белого цвета с легким розовым оттенком. В августе – сентябре вызревают плоды. Ягоды ярко – красные, круглые, плотные, зимуют под снегом. Богаты витаминами и органическими кислотами
Из брусники готовят морс, варят варенье, делают маринады и соусы, перетирают свежие ягоды с сахаром. Это вкусное и полезное лакомство.

В медицине используют листья и ягоды. Брусника обладает мочегонным и желчегонным эффектом, ускоряет вывод токсинов из организма, восстанавливает обмен веществ. Ягоды в основном используются как витаминное средство. Листья обладают антисептическими свойствами, их используют для лечения болезней мочевыводящей системы.


Салехард

Фотогалерея

Птичка кедровка

ЯНАО - баннерообмен